D'JATIM (DENDENG JAMUR TIRAM) RENDAH KOLESTEROL ALTERNATIF PENGGANTI DAGING

Apakah anda pernah mendengar D'JATIM sebelumnya?

saya yakin hanya sekian orang yang tahu tentangnya.

D'JATIM adalah produk baru berbahan baku jamur tiram yang diolah menjadi dendeng; masakan tradisional Indonesia yang lezat dan langka di pasaran terutama di Pulau Jawa.

Awalnya, dendeng merupakan masakan istimewa yang selalu dicari oleh setiap orang terutama orang-orang yang berkunjung ke sumatera khususnya daerah sumatera barat; temapat masakan dendeng terenak berasal.

Banyaknya permintaan terhadap kuliner dendeng membentuk permasalahan baru bagi pecinta kuliner dendeng di Pulau Jawa.

Jika pun ada dendeng dapat ditemukan di beberapa tempat saja, dan rasa yang tidak terlalu istimewa. Hal ini tidak memberikan kepuasaan bagi konsumen dendeng.

Selain permasalahan itu, ada masalah lain bagi pecinta kuliner dendeng terutama bagi mereka yang mengalami masalah terhadap tingkat kolesterol tubuhnya. Dendeng menjadi daftar menu yang harus dijauhi karena mengandung kolesterol tinggi yang berasal dari bahan baku daging.

*bersambung...